Un año más, y creo recordar que desde hace ya 57, el segundo Domingo de Agosto se celebró la fiesta del pulpo en la localidad de O Carballió, en la provincia de Ourense.
Si bien la afluencia de público no fue la de otros años, la climatología durante la semana no prometía nada bueno, al final si se juntaron un buen número de visitantes y, la celebración fue importante.
Las viandas como de costumbre, carnes varias, empanada, churrasco, melindres, rosquillas... y por su puesto el plato estrella , el pulpo a feira.
Al final el día se aguantó sin regarnos de agua (si hubo riego de otros líquidos y, en algunos casos con generosidad) y, se pudo disfrutar de un gran día de fiesta, si bien es cierto que en relación con otros años, se echaron en falta las cuadrillas de gaiteros, charangas, demás músicos y las habituales actuaciones folclóricas de años anteriores....
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