Nombrar Cambados es pensar en esa botella de Gran Bazán y el salpicón de bogavante degustados no tan frecuentemente como desearía en Casa Rosita, pensar en el regreso a la exquisitez de nuestras Rías, el regreso al disfrute del buen comer y mejor beber.
Cambados es un municipio de Pontevedrés, ubicado en la comarca del Salnés, el centro de las Rías Bajas. Cambados no es solo la Ciudad Europea del Vino, la excelencia del Albariño, su historia se remonta a los siglos -VI y -V; explorada por fenicios que buscaban cobre y estaño, testigo de ello la torre de Lobeira, faro que facilitaba la navegación de estos comerciantes, en la desembocadura del Umia.
Por la zona pasó Roma y el procónsul Décimo Junio Bruto, el rey godo Égica y su hijo Witiza, los árabes y la invasión de Galicia de Abdelaziz atacando Lugo, Tuy, Orense y Cambados. Cambados fue víctima, como casi toda la costa gallega, de las correrías y tropelías de los normandos..... y así durante siglos, incluso con el titulo de Muy Villa Real .......al levantamiento de los Irmandiños, movimiento al que se unen las fuerzas de sus parroquias....... estuvo bajo las Órdenes del Temple y del Santo Sepulcro, Órdenes a las Casas de Soutomaior y de Ulloa, pasando después a la Casa de Monterrey y de ést
a a la de Alba.....etc etc.
La iglesia de San Benito, con sus dos altos campanarios barrocos y su mezcla de estilos, las dos figuras ataviadas como guerreros, con lanzas y escudos, conocidos como los Balboas, protectores simbólicos de la plaza y de la iglesia, en su interior destacar sus elementos góticos y el retablo barroco.
Dejamos el conjunto de Farfinans y bajando por la calle que da a la entrada principal de San Benito en un breve paseo nos topamos con la iglesia de San Francisco en el pasado fue un convento franciscano, en ls actualidad es la iglesia Parroquial.
Sencilla de estilo barroco, destaca cantidad de cruces que hay tanto en su fachada como en la especie de recinto en la que se encuentra. Consta de dos capillas, unos bonitos retablos y, entre ellos una preciosa imagen de la Virgen.
Deambulando por Cambados podrás ver casas históricas y no tanto, horreos, plazas, parques etc... pazos históricos como el pazo de Ulloa.
Uno de los lugares para mi gusto más emblemáticos de esta zona son quizás las ruinas de la iglesia de Santa Mariña Dozo, iglesia gótico, levantada sobre una capilla románica, con elementos renacentistas … destechada y abandonada en el S.XIX.
En pie parte del campanario, paredes exteriores y como no los cuatro arcos transversales románicos , restos de relieves con escenas bíblicas y rescoldos de las capillas laterales. Las tumbas que rodean la iglesia y su originalidad forman parte de la Asociación de Cementerios Singulares de Europa.
El otro lugar imprescindible que ver en la villa de Santo Tomé es la torre de San Sadorniño, en la antigua isla de A Figueira, de la que queda casi nada queda muy poco, pero de gran valor histórico y unas estupendas vistas.
En pie parte del campanario, paredes exteriores y como no los cuatro arcos transversales románicos , restos de relieves con escenas bíblicas y rescoldos de las capillas laterales. Las tumbas que rodean la iglesia y su originalidad forman parte de la Asociación de Cementerios Singulares de Europa.
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